Bohnen gehören zu den beliebtesten Sommergemüsen im Garten – aber viele warten zu lange mit der Ernte. Die Folge: harte Hülsen, Fäden und bitterer Geschmack.

👉 Unser Tipp: Bohnen jung und regelmäßig ernten!

Warum frühes Ernten besser ist:

  • Zarter Biss: Junge Bohnen haben feine, fadenlose Hülsen – ideal zum Kochen oder Einfrieren.
  • Mehr Ertrag: Regelmäßige Ernte regt die Pflanze zur Bildung neuer Blüten und Schoten an.
  • Bessere Bekömmlichkeit: Ältere Bohnen können Bitterstoffe enthalten, die den Geschmack verderben.

Tipp: Ernten Sie am besten alle 2–3 Tage. Bohnen sind schnellwüchsig – wer zu lange wartet, muss sich mit faserigen Hülsen begnügen.

🎯 Facebook-Post (für 24.07.2025, 18:00 Uhr): 🌱 Bohnen im Garten? Dann bitte jung und zart ernten!
👉 Wer zu lange wartet, bekommt faserige Hülsen – und weniger neue Bohnen.
Wie du es besser machst, liest du heute auf 👉